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辣炒鮮蚵
辣炒鮮蚵 安神助眠抵抗力散瘀止疼工藝炒難度不知道人數(shù)不知道口味香辣味預(yù)備時(shí)間不知道烹飪時(shí)間用料主料生蠔200g調(diào)料食鹽適量蒜適量生抽適量淀粉適量調(diào)和油適量芹菜適量柿子椒適量辣炒鮮蚵的做法1.預(yù)備食材:鮮蚵,洗凈瀝干水份2.蒜白切成段備用3.芹菜洗凈切成段4.鍋里加水煮開,放入鮮蚵,煮沸一下立即撈出5.瀝干水份后盛入盤中待用6.淀粉加水調(diào)稀7.鍋里放油,加熱8.把調(diào)好的淀粉倒入鮮蚵中9.把
2018-09-19 文章
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豆?jié){浸生蠔
豆?jié){浸生蠔 安神助眠抵抗力散瘀止疼工藝其它工藝難度不知道人數(shù)不知道口味咸美味準(zhǔn)備時(shí)刻不知道烹飪時(shí)刻不知道用料主料生蠔半斤調(diào)料毛豆腐一塊普寧豆醬些許豆?jié){500毫升胡椒8-10粒豆?jié){浸生蠔的做法1.生蠔用生粉腌過然后清水沖刷,瀝干水份,豆腐切塊,胡椒搗碎,芹菜切段2.燒開豆?jié){,參加豆腐、生蠔、普寧豆醬以及搗碎的胡椒小火熬至豆?jié){再次燒開,參加芹菜,關(guān)火。
2018-09-19 文章
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豆豉生蠔
豆豉生蠔 保藏(50)更多共享到:安神助眠抵抗力散瘀止疼工藝燒難度初級(jí)入門人數(shù)2人份口味豆瓣味準(zhǔn)備時(shí)刻5分鐘烹飪時(shí)刻<15分鐘用料主料生蠔1大罐調(diào)料色拉油1小匙食鹽1小匙蔥2根姜1小塊 蒜3瓣蠔油2大匙 香油適量豆豉辣醬2小匙水1小碗 太白粉適量豆豉生蠔的做法1.先將生蠔放在大碗里,參加少量鹽抓一抓,再用清水洗去黏液,放入碗里備用2.姜和蒜切成末,蔥切成蔥花,把蔥白和翠綠分隔3.燒熱一鍋水
2018-09-19 文章
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草菇燴蝦仁生蠔
草菇燴蝦仁生蠔“鮮到心里鮮至極致的一道簡略家常菜,值得親們?nèi)y驗(yàn),極力推薦!”食材明細(xì)主料生蠔適量龍蝦適量草菇適量輔料生姜適量大蒜適量香蔥適量蠔油適量其他口味炒工藝十分鐘耗時(shí)簡略難度草菇燴蝦仁生蠔的做法過程1 草菇洗凈。2生蠔小水沖刷潔凈,草菇對(duì)半切。3熱鍋下油放生姜、大蒜、香蔥煸香。4加蝦仁翻炒立刻加少量高湯略煮會(huì)放生蠔。加耗油調(diào)味,大火收汁盛起。(這道菜吃的就是它的鮮,少量耗油即可,無需再加任
2018-09-18 文章
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錫紙燒生蠔
錫紙燒生蠔“現(xiàn)在的生蠔十分肥美,anna用了相似燒烤的方法來制造,拍出來相片不是很美貌,滋味卻是一流的,仍是不由得和大家共享一下。”食材明細(xì)主料生蠔400g粉絲一把金針菇100g輔料大蒜1頭香蔥適量配料豆瓣辣醬一湯匙生抽三湯匙蠔油一湯匙料酒一湯匙姜汁一茶匙油適量咸鮮口味燒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度錫紙燒生蠔的做法過程1生蠔重復(fù)沖刷潔凈,瀝干水分2錫紙疊成紙盒狀3先放上洗凈去根的金針菇,粉絲,再放上生蠔
2018-09-18 文章
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酸菜海鮮鍋
酸菜海鮮鍋食材明細(xì)主料酸菜一小碗草魚頭一個(gè)草魚肉半斤豬肉末二兩魷魚一個(gè)生蠔一斤輔料姜絲適量白胡椒適量酸咸口味煮工藝廿分鐘耗時(shí)一般難度酸菜海鮮鍋的做法過程1酸菜切末,姜切絲,魚頭下鹽略腌,魚肉下鹽和生粉略腌,魷魚洗凈切片,生蠔洗凈,白胡椒用刀柄拍碎。2炒鍋下油,燒熱后下酸菜和姜絲炒香。3下白胡椒粒辣椒醬炒出紅油后加水。4下魚頭同煮至開鍋。5開鍋后再參加其它資料至熟。小竅門由于酸菜和辣椒醬本身就有咸味
2018-09-18 文章
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蒜蓉蒸米粉卷生蠔
蒜蓉蒸米粉卷生蠔“蒜香的鮮O(∩_∩)O。”食材明細(xì)主料生蠔150g米粉100g輔料蒜頭6瓣生姜一小塊蔥花少量配料海天蠔油一小勺海天醬油一小勺鹽少量雞精少量辣椒油少量蒜香口味蒸工藝十分鐘耗時(shí)簡略難度蒸米粉卷生蠔的做法步驟 1米粉不同于粉絲,所以要煮熟,然后用冷水沖泡,這樣粉絲再蒸就不會(huì)軟趴趴的了。2蒜頭和生姜拍扁剁蓉,放小碗里加一小勺蠔油和辣椒油,少量的鹽和雞精拌勻備用。3生蠔一只只用米
2018-09-18 文章
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香煎蠔餅
香煎蠔餅“很喜歡吃蠔,做成蠔餅很好吃,外脆里嫩喔^_^。食材明細(xì)主料生蠔200g雞蛋一個(gè)洋蔥25g輔料生姜10g配料魚露5g鹽2g雞精5g醬油2g淀粉50g咸鮮口味煎工藝十分鐘耗時(shí)簡單難度香煎蠔餅的做法步驟1生蠔放盆里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)洗,不能用力揉搓,然后瀝干水,生蠔破肚了就不鮮了。2雞蛋一個(gè)加少許鹽打散,把瀝干水的蠔倒進(jìn)去。3再倒少許魚露進(jìn)去,大概5g那樣。4再把洋蔥粒和姜蓉放進(jìn)去,5g雞精和2g醬油也放
2018-09-18 文章