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家庭版蠔烙
家庭版蠔烙食材明細主料生蠔400g黃瓜500g輔料薯粉350g雞蛋兩個配料魚露適量豬油100g辣椒醬適量中辣口味煎工藝半小時耗時一般難度家庭版蠔烙的做法步驟1生蠔用清水漂洗干凈。2黃瓜用東西刨絲。3薯粉倒入一個大的容器。4加水和至無顆粒狀況。5和洽的薯粉水打入兩個雞蛋。6滴幾滴魚露。7參加洗凈的生蠔。8參加切好的黃瓜絲。9參加適量的鹽調(diào)成糊。0平底鍋燒熱，參加豬油溶化。11盛入一勺調(diào)好的糊，滾動平
2018-09-18 文章
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鮮美生蠔湯
鮮美生蠔湯“每年這個時節(jié)都有人送生蠔給家人，無法咱們都不怎樣喜愛，大部分都轉(zhuǎn)送朋友，剩余一些牽強做個湯。”食材明細主料生蠔300克輔料香菜適量大蔥適量姜絲適量橄欖油適量配料鹽適量胡椒粉適量咸鮮口味煮工藝廿分鐘耗時一般難度鮮美生蠔湯的做法過程1先把生蠔清洗潔凈，去掉外表的泥污。2鍋里注入適量清水放入生蠔。3大火燒開把水倒掉，撈起生蠔備用。4燒熱鍋倒入少量橄欖油，把姜絲放入。5翻炒頃刻將大蔥放入一同炒
2018-09-18 文章
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雞蛋雪里紅炒生蠔
雞蛋雪里紅炒生蠔“牡蠣又名：生蠔。科動物長牡蠣廣東湛江生蠔、江蘇南通 浙江三門縣小嶼山背部小沿海的牡蠣（大規(guī)模的養(yǎng)殖）以及大連灣牡蠣或近江牡蠣的貝殼。雪里紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖腌制，便是雪里紅（又稱雪里翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常腌著吃。”食材明細主料生蠔200g雞蛋2枚雪里紅100g杭椒30g輔料生抽15g白糖10g咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時簡單
2018-09-18 文章
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生蠔鮮肉餃子
生蠔鮮肉餃子“濱海人的餃子餡料配方有許多，我最近有點迷生蠔。這不餃子里邊也參加了生蠔，真的是好鮮哦，朋友們喜愛也可以試一下呢。”食材明細主料生蠔300克豬肉400克餃子皮500克輔料蔥適量醬油2茶匙玉米油3茶匙細鹽適量辣椒面適量紫菜適量銀魚適量咸鮮口味煮工藝半小時耗時簡略難度生蠔鮮肉餃子的做法過程1備好所用食材。2將生蠔屢次泡洗。3將豬肉，生蠔，香蔥，醬油，分配好入料理器。4拌和至餡料上勁。5將分
2018-09-18 文章
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金缽焗蠔仔
金缽焗蠔仔簡介 蠔仔有獨特的香味，腥中而帶鮮。以雞蛋燒焗后，猶如金太陽般出現(xiàn)眼前，香濃中帶著點點美味，充溢引誘。重量：4--6 位用資料資料雞蛋4只，蠔仔160克，姜絲少量，果皮(浸軟，切絲)少量，蒜(切片)2粒，干蔥(切片)2片，蔥(切粒)1根，油條1/2條。洗蠔料鹽2茶匙，生粉2湯匙。汆水料水1又1/2量杯，姜2片，酒1湯匙。調(diào)味料鹽1/3茶匙，雞粉1/3茶匙，糖1/4茶匙，雞湯150克，麻油
2018-09-17 文章
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九層塔蠔仔焗蛋
九層塔蠔仔焗蛋簡介 ~ 食材系列 ~ 下班20分鐘煮餐飯資料生蠔4 只,雞蛋2 只,九層塔 隨意做法1、生蠔洗凈， 切細。2、雞蛋打發(fā)勻巡，用鹽、胡椒調(diào)味。3、平底鍋加油起鍋， 蠔參加蛋漿，一并落鍋，加九層塔放面，蓋上鍋蓋。4、收中細火， 焗5分鐘即成！相關(guān)九層塔 焗 蛋
2018-09-17 文章
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牛柳釀生蠔
牛柳釀生蠔資料資料牛柳、生蠔、青紅椒、蘆筍、鹽、胡椒、紅酒、白酒、百里香、土豆泥、黃油做法(1)牛柳加鹽、胡椒、百里香、紅酒腌漬入味；生蠔取肉，用開水燙一下后拌入鹽、胡椒、白酒腌漬入味。(2)牛柳中心用尖刀插一刀，將蠔肉塞入，放入煎盤煎至所需的老練程度。(3)青紅椒切成粒，蘆筍取嫩頭，焯水后用黃油翻炒老練，加鹽、胡椒調(diào)味，用模具擠成形。(4)將牛柳裝盆，配上青紅椒等和土豆泥即可。特別照顧煎牛柳時注
2018-09-17 文章
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臘味生蠔煲
臘味生蠔煲簡介 秋末冬初是吃蠔的好時節(jié)，那時的生蠔肉質(zhì)肥美多汁，細嫩鮮美，與臘味一同調(diào)配香味濃郁！資料生蠔1打，燒肉250克，紅蘿卜2根，臘腸2條，鮮香菇8朵，水發(fā)木耳100克姜，蒜頭10瓣，調(diào)味：料酒，生粉，鹽，蠔油，老抽，胡椒粉，糖，花雕酒，雞粉做法1、生蠔取出蠔肉；鍋里煮開水，參加料酒、拍些姜片放入水中；放入生蠔氽燙30秒，撈出瀝干水份；2、瀝干水分的生蠔加生粉、鹽、蠔油、老抽拌勻，腌制20
2018-09-17 文章
