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有了秘制蒜蓉就應(yīng)該教咱們風(fēng)行夜市的碳烤生蠔的做法,絕對(duì)大補(bǔ)
工藝 :烤口味 :咸鮮、蒜香難度 :中等時(shí)刻 :15分鐘食材 :蒜蓉生蠔輔料 :蔥花在咱們這大虎糾,宵夜是最熱烈的,福州能夠說(shuō)算是個(gè)小小美食城,而碳烤生蠔算的上宵夜最甘旨的美食之一,講真的這是本小姐的大愛(ài),記住第一次吃烤生蠔還吃不習(xí)慣,之后就漸漸的愛(ài)上了,特別是那蒜蓉和生蠔那甘旨的搭配,喝一口那汁幾乎無(wú)法形容的甘旨,我身邊百分九十的朋友都好這一口,所以本公主后邊就自己學(xué)著烤,經(jīng)過(guò)屢次的調(diào)整,滋味賽
2018-10-18 文章
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生蠔這做法,比蒜蓉還好吃,老公開(kāi)端還厭棄,端上桌幾下就吃光
生活在海濱城市,各種海鮮品種齊全,但是要說(shuō)到老公最喜歡的海鮮,那就是海蠣子了,也叫生蠔、牡蠣等。是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種小海鮮,我們所熟知的就是其壯陽(yáng)補(bǔ)腎的成效,這也是廣闊男人喜歡吃它的一個(gè)原因吧。另外海蠣子還有冷靜安神、益智健腦、益胃生津、強(qiáng)筋健骨、細(xì)膚美顏等等成效,所以不但是男人要多吃,女士也要多吃點(diǎn)哦。記住曾經(jīng)單位剛上班的時(shí)分,其時(shí)有一個(gè)項(xiàng)目,是在海濱的小島上,許多男人去海濱看見(jiàn)海蠣子,都是撬開(kāi)
2018-10-18 文章
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生蠔新吃法,曬成蠔干又香又鮮,還簡(jiǎn)單保存
生蠔一直是吃貨們的心頭好,新鮮的生蠔味香鮮滑,但生蠔有季節(jié)性且要新鮮的才夠美味,所以,聰明的蠔農(nóng)把新鮮的蠔干直接曬成蠔干,生曬蠔干的味道鮮美,比生蠔還要鮮香,且簡(jiǎn)單保存。生曬的蠔干烹飪方式多樣,怎樣烹飪都?jí)蝓r香,特別是爆炒之后的蠔干,蠔香撲鼻,蠔身豐滿金黃,咬一口蠔香滿口蠔肚鮮甜,味道比新鮮的生蠔愈加有層次感,除此之外生煎,清蒸或熬粥都?jí)蛳恪O柛啥际翘暨x成長(zhǎng)三年以上的鮮蠔,這樣曬的蠔干不只大個(gè)并且
2018-10-18 文章
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生蠔究竟要怎樣吃?是蒸仍是烤?快來(lái)試試這種你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的辦法吧!
咱們吃生蠔一般除了燒烤就是清蒸,這兩種做法都離不開(kāi)蒜蓉,可是一直吃蒜蓉滋味的生蠔難免會(huì)覺(jué)得滋味上有一點(diǎn)單調(diào),所以雨晨決議換一種辦法做生蠔。咱們可定知道濱海城市大都有制造蠔烙的。而這個(gè)也的確做欠好。可是看著這一盤(pán)生蠔,也實(shí)在是不想再蒸著吃了,所以乎突發(fā)奇想決議用油炸的辦法來(lái)制造。生蠔是很容易熟的,在外面包裹上一層炸糊也能夠確保里邊的汁水不會(huì)流失,隨意就試了試,沒(méi)想到滋味的確不錯(cuò),下面就把做法共享給咱
2018-10-15 文章
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元?dú)馍柌牧仙忱u50g優(yōu)鮮美滋30g洋蔥末30g玉米粒30g奶油20g蒜末6g帶殼生蠔3個(gè)雙色起士絲適量巴西利適量黑胡椒適量白胡椒適量1.生蠔洗凈撬開(kāi)肉取出燙熟備用。洋蔥末、蒜末用奶油爆香再參加玉米粒翻炒數(shù)下后,參加黑胡椒與白胡椒,放冷備用。2.參加沙拉與優(yōu)鮮美滋拌勻。3.將生蠔放入殼中再均勻鋪上餡料。4.灑上起士絲入烤箱烤至起士絲金黃微焦即可取出。5.灑上巴西利享受。
2018-10-05 文章
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香煎生蠔
香煎生蠔主料:鐵觀音2克,生蠔300克,洋蔥1個(gè)。<1>鹽1/2茶匙,酒1/2茶匙,白胡椒粉些小。<2>鹽2/3茶匙,糖1/2茶匙,馬鈴薯粉100克,鮮奶油1茶匙。<3>高湯2碗,淀粉1大匙,吉士粉1大匙1、鐵觀音用2碗熱高湯泡2分鐘,把茶湯濾出備用;洋蔥去皮切成片狀。2、生蠔加鹽洗凈,參加調(diào)味料<1>腌一下并瀝干,再沾上淀粉,用平底鑊將生蠔煎至金黃色,撈出備用。3、洋蔥片沾吉士粉,落油鑊炸至金黃
2018-10-05 文章
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五花肉燉酸菜
健康成效五花肉:補(bǔ)腎、益氣醬油:活血化瘀食材用料五花肉 300克酸菜 500克油 15毫升醬油 5毫升蔥 3克相克食物姜 3克相克食物味精 2克相克食物鹽 3克1.五花肉燉酸菜的做法2.蔥姜切片3.酸菜切絲4.鍋內(nèi)倒入油燒熱5.放入五花肉6.翻炒放入蔥姜7.倒入醬油8.翻炒9.倒入酸菜10.翻炒11.倒入開(kāi)水12.放入鹽調(diào)味13.燉15分鐘14.翻勻繼續(xù)燉制15.湯少后放入味精16.翻炒均勻即可1
2018-10-05 文章
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奶油生蠔
生蠔半打奶油(cream)起司片 6只用一片還有多的蒜末奶油生蠔的做法1.預(yù)備一切材料 我并沒(méi)有用鹽 由于喜歡淡一點(diǎn)2.蒜切蒜末。生蠔洗下外殼,擦干。3.放蒜末和奶油爆炒,成一體即可4.生蠔放入托盤(pán),托盤(pán)底部最好沾一層薄薄的油然后填入上一步炒好的醬5.起司片撕成小塊鋪在填好醬的生蠔上(其有用起司絲更為便利,省掉手撕的部份)6.放入烤箱,200度烤十分鐘
2018-10-05 文章