辣炒鮮蚵 
安神助眠抵抗力散瘀止疼
工藝
炒
難度
不知道
人數(shù)
不知道
口味
香辣味
預(yù)備時(shí)間
不知道
烹飪時(shí)間
用料
主料生蠔200g
調(diào)料食鹽適量蒜適量生抽適量淀粉適量調(diào)和油適量芹菜適量柿子椒適量
辣炒鮮蚵的做法
1.預(yù)備食材：鮮蚵，洗凈瀝干水份
2.蒜白切成段備用
3.芹菜洗凈切成段
4.鍋里加水煮開(kāi)，放入鮮蚵，煮沸一下立即撈出
5.瀝干水份后盛入盤(pán)中待用
6.淀粉加水調(diào)稀
7.鍋里放油，加熱
8.把調(diào)好的淀粉倒入鮮蚵中
9.把鮮蚵和淀粉一同倒入油中炸一下
10.撈出待用
11.鍋里放油，放入辣椒，蒜
12.加少量的水，加調(diào)料
13.把炸好的鮮蚵倒入
14.加生抽和醋，炒均勻即可出鍋