1.有湛鮮生介紹
湛江有湛鮮生生蠔養殖基地，擁有自有蠔田15000畝，日出產量可達2萬斤。多年來集合養殖，生吃，加工，銷售一體化運作，現在湛江市很大天然深海養殖生蠔基地官渡，由于擁有天然的肥沃養殖環境，本基地養殖生蠔不需要喂養飼料，靠海水營養自然生長，出品生蠔口感清甜，肉質爽脆，天然無公害，殼薄無沙，無泥污染味，是餐飲界首選用蠔。
公司有自建物流體系，并和多家國內物流龍頭企業合作，目前生蠔可以發往全國數十個城市，廣東省全省可以送貨上門，寧波、南京，泰州，揚州，常熟，常州、張家港、無錫、啟東、南通、慈溪、義務，杭州、鹽城、武漢、昆明、鄭州、貴陽等城市均可發貨。
2.養殖基地介紹
地理位置：湛江坡頭區官渡鎮
位于區境西北部，距區府15公里，茂湛高速到湛江市區的出口就在該鎮，到湛江市區13公里。面積72平方公里，人口4.5萬，廣湛公路復線過境，有官渡港口。
官渡海水鹽度高，咸度穩定，三面環海，海岸線長，原生態海域無污染，適合生蠔天然生長。所以生蠔肉鮮嫩肥美，蠔肉飽滿肥白，肉質爽滑，口感上佳，爽滑舔，脆而無渣，是其他地方生蠔所不具備的。
3.生蠔品質介紹
官渡生蠔本地叫法是叫蛋殼蠔，意思是殼薄肉厚， 雖然整體不大，但是性價比高，肉清脆，單個成本低，燒烤縮水率也低，適合做口碑客戶?？诟幸涣鳎詈ｐB殖，加上湛江海水鹽度高，咸度穩定，養出的官渡蠔肉飽滿肥白，肉質爽滑，脆而無渣，是其他地方生蠔所不具備的。
