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朋友為了吃上生蠔，腦洞大開，既用這玩意來烤，佩服得我五體投地
生蠔的美味，大家都知道，但是烤好的店里賣得實在貴，一般一個要五元，也就一口的事，對于普通人來說，吃起來難免會肉疼。這不，朋友特別愛吃生蠔，看到超市里生蠔才一塊五一個，就心動了。可是沒有烤箱怎么辦？為了節省銀子，她也是拼了，腦洞大開，想到了用這個來制作，聽她說，味道還不錯。哈哈~~~哈哈~~沒錯，是電陶爐~~~乍一看還以為是電磁爐，不過用電陶爐我也是服得不行。
2018-08-14 文章
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好好的生蠔，卻被日本人做成這樣，日本網友：真的很好吃
現在越來越多的人喜歡吃生蠔，生蠔是一種非常美味的海鮮，很多人為了吃生蠔的鮮味，選擇生吃，但是這樣不是特別的衛生，因為生蠔體內是非常多寄生蟲的，所以還是需要烹飪一下，一般生蠔用蒸鍋蒸幾分鐘就可以食用，蒸的生蠔能夠保持生蠔的鮮味，還能夠保證衛生，也很多人喜歡蒜蓉烤生蠔，那樣聞起來非常的香，但是失去了生蠔的鮮味，基本上都是吃的蒜味，比較失去了吃生蠔的意義。近日有日本的網友在家做了一道炸生蠔，引起了網友的
2018-08-13 文章
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夜宵吃了這么多年了， 生蠔你真的知道要怎么吃嗎？
沒有夜宵的生活，你真的會錯失很多樂趣，而作為夜宵的主角，生蠔一定占據著不可撼動的地位，大多數的夜宵店都是會集各種品類、各個派系的菜品為特色，而以生蠔為主打的店面，不僅有超大尺碼的生蠔，還有各種內涵海報等你調侃，就這第一眼耀眼的黃色裝修調調，如果你懂，你一定會忍不住眼神對接，推門而入。夜宵食客的餐桌上，生蠔已經成為了一種標配，大多數的制作方式都會選擇燒烤，集合了刺身、燒烤甚至還有原味蒸汽的制作方式，
2018-08-13 文章
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生蠔別再只會烤了，這么做喝一口滿嘴鮮，酒店大廚都不一定會做！
今天小編和大家分享一道美味的生蠔豆腐湯，這么做生蠔再也不用烤，喝一口滿嘴鮮，營養豐富，酒店大廚都不一定會做！所需原料：新鮮生蠔3000克、手工豆腐一塊（選擇手工制作的豆腐，不要買盒裝豆腐，手工豆腐煮湯更容易入味）、蔥姜蒜少許、食鹽等調味品適量；1.將生蠔用清水沖洗干凈，用刷子將殼刷干凈，然后將殼撬開，將里面的生蠔肉刮下來，放入空盤子，然后用清水反復清洗幾遍，將生蠔肉清洗干凈；2.將豆腐用清水沖洗一
2018-08-13 文章
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有生蠔的地方就有江湖，小小貝殼男人的一生，一天不吃心里癢癢
如果生蠔會說話，那一定是青島話，生蠔既是食物，也可入藥。印象最深的是初中課文【我的叔叔于勒】從那時起我對生蠔的興趣滿滿有所提升，生蠔是所有海鮮食物中含鋅量最高的，同時也是公認的，具有補腎壯陽、強身健體之效的食物。對于男生殖器官的發育和性功能的完善至關重要。同時生蠔除了含有鋅之外，生蠔中還含有硒元素，鋅、硒這兩種元素都有治療少精癥的作用。日常生活中腎虛的患者最好多吃一點生蠔才能保持身體的活力，當然生
2018-08-13 文章
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醬爆生蠔
蠔其功效：滋陰益血，清熱除濕。據現代研究： 生蠔肉營養豐富，含蛋白質不少，且為人體必需的 8 種氨基酸，脂肪只占少許，另含糖元、?；撬帷⒐入赘仕?，維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 D、維生素 E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂，鋁、氧化鐵及有機質。菜品介紹難度: 中級時間: 20-35分鐘主要食材: 水產類 菜系: 家常蠔中富含微量元素鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可以促進膽固醇分解
2018-08-08 文章
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煎焗生蠔
生蠔，它營養豐富，高蛋白低脂肪，含有人體必需的 8 種氨基酸，還有糖元、?；撬?、谷胱甘酸、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素D、維生素 E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。生蠔中含有的牛黃酸，能夠很好的降血脂、降血壓。并且它礦物質含量豐富，在平時多吃生蠔，可以提高人體的抵抗力以及免疫力，并且生蠔中含鋅量很
2018-08-07 文章
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脆皮生蠔
脆皮生蠔原料/調料生蠔肉100克。花生油500克（實耗油60克）、鹽10克、味精10克、胡椒粉少許、生粉30克、面粉50克、泡打粉3克、清水適量。制作流程1、生蠔肉洗凈抹干水，加鹽、味精、胡椒粉腌10分鐘。2、生粉、面粉、泡打粉加入清水調成脆漿，下入生蠔肉掛上糊。3、燒鍋下油，待油溫120度時放入掛上漿的生蠔肉炸至金黃撈起即成。
2018-08-07 文章
