現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡吃生蠔，生蠔是一種非常美味的海鮮，很多人為了吃生蠔的鮮味，選擇生吃，但是這樣不是特別的衛(wèi)生，因?yàn)樯栿w內(nèi)是非常多寄生蟲(chóng)的，所以還是需要烹飪一下，一般生蠔用蒸鍋蒸幾分鐘就可以食用，蒸的生蠔能夠保持生蠔的鮮味，還能夠保證衛(wèi)生，也很多人喜歡蒜蓉烤生蠔，那樣聞起來(lái)非常的香，但是失去了生蠔的鮮味，基本上都是吃的蒜味，比較失去了吃生蠔的意義。近日有日本的網(wǎng)友在家做了一道炸生蠔，引起了網(wǎng)友的熱議，很多網(wǎng)友表示：“好好的生蠔被你做成了這樣”，但是該網(wǎng)友吃完炸的生蠔后，表示非常好吃。

我們來(lái)看一下這位日本網(wǎng)友是怎么炸的生蠔

第一步：首先這位日本網(wǎng)友是把生蠔用小刀取出里面的蠔肉，然后把生蠔洗干凈，在生蠔里面放入鹽，胡椒粉腌制半個(gè)小時(shí)，備用。

第二步：把雞蛋打散調(diào)勻，把面粉放進(jìn)碗里面，先是把腌制好的生蠔放進(jìn)面粉中，全部裹住面粉，然后再放進(jìn)調(diào)勻的但里面裹上雞蛋，很后再把裹上雞蛋的生蠔放置在面包粉中，讓面包粉充分包裹住生蠔肉。

第三步：把生蠔放進(jìn)油鍋里面炸，直到生蠔被炸到金黃色的時(shí)候就可以撈出來(lái)了。

第四步：冷卻之后，蘸上蘸料即可食用。

雖然這個(gè)生蠔看上去炸的不是特別漂亮，但是看到里面的蠔肉還是如此完整，看上去還是有食欲的，而這位日本網(wǎng)友自稱(chēng)自己炸得非常好吃，興許這個(gè)方式確實(shí)是一道美味的生蠔做法，我們都知道中國(guó)的廚藝博大精深，其實(shí)日本人也是非常會(huì)做菜的，日本人非常敢去嘗試各種食材的烹飪方式，他們也非常喜歡油炸食品，像他們的天婦羅就是一種用各種食材炸的食物，在日本乃至在全世界也是相當(dāng)有名的，而他們的天婦羅的食材多種多樣，很多你都不知道竟然可以用來(lái)油炸，正是因?yàn)槿毡救烁矣谠趶N藝上嘗試，很多吃貨都非常喜歡去日本品嘗美食。

看完今天的介紹，我們不需要去日本品嘗美食，如果喜歡吃生蠔的小伙伴覺(jué)得這個(gè)方法可以的話(huà)可以在家嘗試一下哦，或許真的像該網(wǎng)友說(shuō)的很好吃呢！