-
真的很好吃的生蠔，肉很甜，你知道嗎?
我們都知道，新西蘭離海港很近，新西蘭的食物很好吃。我聽說這里有一家餐廳。它非常值得一試。那里總是擠滿了人。來這里真的很吵。為了及時進食，它只能在不太暖和的季節(jié)出現(xiàn)在戶外。這是一家海鮮餐廳，主要供應本地海鮮。店員點了招牌上的菜，一個人坐在街上。用海鮮做原料，白葡萄酒當然是最好的搭配。新西蘭的雷司令白酒以果香為主。第一種是石首魚骨和日本生魚片。不同之處在于添加了橄欖油和胡椒。老板非常推薦這個。它只能在
2018-07-05 文章
-
與生蠔的舌尖歡愛
美國飲食文學女掌門M.F.K費雪在她的《寫給牡蠣的情書》中說過這樣一段話：吃牡蠣的人可以分為三類，一是漫不經心、性情爽快的人，只要是牡蠣，他們照單全收，管它是冷是熱、是肥是瘦、是死是活；第二類是堅持牡蠣非得煮熟了才能吃的人，以及第三類同樣一板一眼，只肯生食生蠔的人。第一類人說不定得到的樂趣最多，不過后兩類固執(zhí)己見的人，卻擁有某種白熱化般炙烈的感情，是那些全無偏見的人始終感受不到的。不吃生食的人恐怕
2018-07-04 文章
-
大可潛陽，小可補胃，真是生蠔。
山水好治，夲性難改。不怕疾病的重量，我們害怕沒藥。生蠔堅硬而柔軟，具有堅硬的外殼，可用于治療胃和十二指腸潰瘍，質地柔軟，可用于治療心臟病。并且臨床上有良好的臨床效果。生蠔，咸，澀和冷。心臟，肝臟，胃，膽經。三十克常用。 “神農草藥經典>名單。”功能，陰陽，汗，止，澀精，祛痰，柔軟，緊實。主治，虛弱，發(fā)熱，肺結核，痰多，白帶，遺精，盜汗等。生蠔含有大量的鈣，這些鈣是常用的并且是有效的。處方“調
2018-07-04 文章
-
每天吃點生蠔 男人精神百倍
生蠔含有豐富的鋅，但如果身體缺鋅，會有很多不便。特別是對于男性來說，鋅是促性腺激素和睪酮分泌的必需物質。缺鋅會影響促性腺激素的分泌，并會影響睪酮及其載體蛋白的合成。缺鋅會導致少精子癥，精子成熟停滯和精子活力下降。嚴重缺鋅會導致精子停產。最值得一提的是生蠔每100克含有約70毫克的鋅，這是一種很好的鋅補充劑。缺鋅的重要表現(xiàn)是味蕾減少，味覺敏感性降低，味道差，甚至喪失。人體內的鋅缺乏難以動員并運輸儲存
2018-07-03 文章
-
你應該知道有關生蠔的1種紳士！
吃生蠔有沒有什么特定的步驟？嚴格來說并沒有。只要你不是用刀叉切著吃，或者一口一口咬來吃，應該都不至于算錯。一般來說，像法國人這樣的溫暖氣候的人喜歡將帶有生蠔殼的生蠔肉直接倒入口中，而高緯度地區(qū)的人，如英國人，則使用生蠔叉來幫助，也許用叉子來撿生蠔。在嘴里，或用叉子將肉放入口中。哪個更優(yōu)雅專業(yè)？讓Osteria調酒師Ben告訴我們如何優(yōu)雅地品嘗生蠔。用拇指和食指握住生蠔的窄端，用中指稍微握住下半部分
2018-07-03 文章
-
熱愛生活，熱愛生蠔
由于著名的漁人碼頭，我們都知道舊金山的特色之一是海鮮和巨型螃蟹。我們不僅吃海鮮，還有很多商店出售新鮮的生蠔。然而，除了Farallon，高級餐廳米其林級海鮮餐廳每天都可以空運法國生蠔，最新鮮和價格的人可能是Hog Island Oyster。1983年就開始養(yǎng)殖生蠔的Hog Island算是演而優(yōu)則導，養(yǎng)著養(yǎng)著就向普通民眾敞開生蠔的懷抱——最終變成一間人見人愛的餐廳。作為近水樓臺先得月的灣區(qū)民眾，
2018-07-03 文章
-
給我一把勺子，我可以吃一大堆生蠔！
“我的父親突然看到兩位先生問兩個漂亮的女士們吃生蠔，一個衣衫襤褸的老水手用一把刀打開生蠔，遞給兩位先生，然后把它們交給兩位妻子，他們的吃法是也非常優(yōu)雅，一個精致的手帕拿著生蠔殼，嘴巴微微向前，以免弄臟衣服;然后嘴里快速喝了汁，生蠔殼被扔進了大海。——莫泊桑《我的叔叔于勒》在第一次生蠔之前，我對生蠔的理解僅限于初中短篇小說大師莫泊桑的幾十個人物。但這個簡單的詞讓人感受到生蠔甜美多汁的口感。直到畢業(yè)后
2018-07-02 文章
-
炭燒生蠔
炭燒生蠔是廣東湛江的特色菜。烹調生蠔最常用的方法是燒炭。此外，還包括蒸和煮。但是木炭是最簡單最受歡迎的。生蠔又便宜又好吃。它們被稱為“底奶”。營養(yǎng)價值:生蠔肉營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質，是人體必需的8種氨基酸。脂肪很少，包括糖、牛磺酸、谷類胱氨酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、巖藻糖和銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁和氧。鐵和有機物。材料:生蠔、大蒜、紅辣椒、大蒜、辣椒、食鹽、
2018-06-29 文章
