健康成效
五花肉:補腎、益氣
醬油:活血化瘀

食材用料
五花肉 300克
酸菜 500克
油 15毫升
醬油 5毫升
蔥 3克相克食物
姜 3克相克食物
味精 2克相克食物
鹽 3克
1.五花肉燉酸菜的做法
2.蔥姜切片
3.酸菜切絲
4.鍋內(nèi)倒入油燒熱
5.放入五花肉
6.翻炒放入蔥姜
7.倒入醬油
8.翻炒
9.倒入酸菜
10.翻炒
11.倒入開水
12.放入鹽調(diào)味
13.燉15分鐘
14.翻勻繼續(xù)燉制
15.湯少后放入味精
16.翻炒均勻即可
17.一道甘旨的五花肉燉酸菜就做好了
小貼士
酸菜可選用東北酸菜也可選用南邊酸菜與五花肉一同炒制都很開胃下飯，喜歡辣的可放些干辣椒。