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走進歐洲第二大生蠔生產國，探秘愛爾蘭生蠔產業！
今天要來安利的是愛爾蘭生蠔，絕對有你想要的信息。綜合整理/ 海鮮指南（seafood-guide） 沈基文*感謝愛爾蘭食品局為本文提供的資料和必要的協助。國內市場上生蠔品種很多，今天要來安利的是愛爾蘭生蠔。愛爾蘭地處西歐北大西洋，西臨大西洋，東靠愛爾蘭海，與英國隔海相望，是北美通向歐洲的通道，愛爾蘭自然環境保持得相當好，素有“翡翠島國”之稱。7500公里的綿長海岸線以及經過12000平方公里草皮土
2018-07-30 文章
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生蠔煮熟了還叫生蠔嗎！
“我父親突然看到兩位先生要求兩位漂亮的女士吃生蠔（盛昊）。一位衣衫襤褸的老水手用刀子打開生蠔，遞給兩位先生，然后將它們傳給兩位妻子。他們的吃飯方式是也非常優雅，一個精致的手帕拿著生蠔殼，嘴巴微微向前，以免弄臟衣服;然后嘴里快速喝了汁，生蠔殼被扔進了大海。莫泊桑“我的叔叔于樂”第一次生蠔之前，我對于生蠔的理解，局限于初中時短片小說大師莫泊桑的幾十字描述。但這簡簡單單幾十字更讓人感受到生蠔甜美多汁的口
2018-07-30 文章
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男人吃生蠔可以懷男孩嗎 謝賢自曝生男秘訣多吃生蠔
男人吃生蠔可以懷男孩嗎？生蠔是屬于一種堿性的食物，而且營養價值高。生蠔不僅可以提高精子的質量，而且確實可以提高生男孩的概率。在備孕期間如果多吃堿性的食物是可以增加生男孩的機率，因此多吃生蠔也是有作用的，但在懷孕之前應該要保持營養均衡，不可以偏食哦。謝賢自曝生男秘籍：多吃生蠔 據騰訊娛樂報道，謝賢做客兒子謝霆鋒的節目《十二道鋒味》時大談“霆鋒是怎么生出來的?”他透露說：“當
2018-07-30 文章
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如何看生蠔新不新鮮
據飲食業人士介紹，新鮮的生蠔，生蠔肉和貝殼應該用小塊連接起來。進食時，必須用筷子將兩者分開。連接肉的殼的顏色是黑色的。如果生蠔“組裝”，用餐者可以用筷子輕松拿起生蠔肉。業內人士說，許多餐館在烹飪前挖出生生蠔。因此，肉和肉的完全分離不一定是組裝生蠔的目的。關鍵是要看味道。新鮮的生蠔通常使用大量的調味品來掩蓋它們是否是海鮮的原味和消費者的口味。在購買或食用生生蠔時，如果生蠔聞到腐爛和臭味，那么它們就會
2018-07-28 文章
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生蠔是寒性的嗎？生蠔是熱性還是涼性
生蠔是寒性的嗎生蠔味咸，微寒。歸肝、膽、腎經。平肝息風藥；養陰藥。生蠔是傳統滋補品，據《本草綱目》記載：“生蠔，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞》?！笔褂米⒁?蠔肉膩滯，若消化力不佳，不要多吃。腸胃衰弱者吃蠔，往往感覺胃脹不舒服或腹瀉，俗稱「濕滯」。生蠔是什么生蠔是個頭大的一個帶殼就能在一市斤以上，它一般是生長或者是養殖在江河與大海交融之處，在半咸半淡的內灣淺海上。由于適合生長條
2018-07-28 文章
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生蠔的功效與作用 常吃生蠔竟有這神奇功效
生蠔的功效與作用，最為人津津樂道的莫過于“補腎壯陽”。的確，常吃生蠔可以預防早泄、陽痿等男性疾病。除此之外，生蠔還有很多其他功效，比如補充體力、益智健腦，一起隨菜譜網小編深入了解下吧。生物體內存在著天然的肽類分子，對機體的正常生命活動不可或缺，這些參與機體生理活動的肽類分子被稱為生物活性肽。 生蠔低聚肽 生蠔，《本草綱目》記載：“生蠔肉多食之，能細活皮膚，補腎壯陽，并能治虛癥，解丹毒”。中醫認
2018-07-28 文章
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生蠔是大補嗎？
1.生蠔提取物能明顯抑制高脂血癥患者血小板聚集，降低血脂和TXA2含量，有利于胰島素的分泌和利用，增強惡性腫瘤細胞對輻射線的敏感性，并抑制細胞的生長。2.生蠔中豐富的牛結石對肝臟和膽汁淤積有明顯的保護作用，也是預防和治療妊娠期肝內膽汁淤積的良藥。3.所含豐富的微量元素和糖原有利于促進胎兒生長發育，糾正孕婦貧血，恢復孕婦體力。4，生蠔是補鈣的最佳食品。它們含有非常豐富的磷。因為鈣在需要磷時會被人體吸
2018-07-28 文章
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孕婦可以吃生蠔嗎 孕婦吃生蠔的注意事項
懷胎十月是非常辛苦的，在此期間孕婦的飲食需要特別的注意。孕婦不能吃對胎兒或者自己不利的食物，比如酒、膨化食品等。那么，孕婦可以吃生蠔嗎?孕婦吃生蠔的注意事項有哪些?孕婦飲食應注意什么?一起來看看吧。孕婦可以吃生蠔嗎生蠔是日常生活中人們經常吃的一種海鮮，它對身體的健康有很好的滋補功效。那么，對于孕婦來說能不能放心的吃生蠔呢?相關專家解答，孕婦是可以吃生蠔的。生蠔，是一種雙殼類軟體動物，分布在溫帶和熱
2018-07-27 文章
