說到吃，這個國際上還沒有哪個國家的人能與我國人混為一談。從小龍蝦到大龍蝦，從椰子蟹到生蠔，沒有相同能逃過我國人的嘴巴，很多乃至被我國人吃到瀕臨滅絕。每逢國際各地出現某些生物泛濫時，人們第一想到的就是我國的吃貨們。不過當我國的吃貨們吃遍國際時，或許也會遺漏掉身邊的一些美味。這不，山東威海劉公島上，有一種我國人至愛的美食遍及全島，卻如同很少有人知道。　轉載自百家號作者：寒殘一葉

公島坐落山東半島很東端的威海灣內，因漢代有一對劉姓夫婦在島上救助扶貧而得名。清朝晚期這更是決議中華民族命運的一個重要地方。有著海上仙山、世外桃源的美譽。

在過去的很長一段時間，這兒曾被英國人租賃，所以島上遺存有很多的英式建筑。不過島上一向有我國人寓居，雖有多次往返，但是他們的根一向在這。靠山吃山、靠海吃海，不論誰占據這兒，不變的是他們的生活方式。　

每逢日落西下，潮水退去時，島上的居民就會拿上克己的特殊東西去海濱尋找美味的海鮮，當地人稱為“趕海”。在海濱的礁石中，隨意一找你就能發現各種鮮活的海鮮，螃蟹、蝦，還有各種的螺類。

短短半個小時，就裝滿了一桶。這也是島上居民的晚餐菜肴，很新鮮、很原生態的海鮮。或許有人會問，這么多海鮮，為什么不多抓些呢？當地人說：“夠吃一餐就好了，多了浪費還破壞生態。”

不過島上很多的還得數這種東西，鱗次櫛比布滿礁石。或許是由于數量實在太多，島上如同很少有人去收集它，這讓人有些不解，由于這是國人至愛的美食之一。

這種美食就是生蠔。或許你都不敢相信，走在這片礁石上，隨意用腳那么一踩，就能踩出一只鮮活的生蠔肉來，并且肯定的新鮮。

這是現場實在的畫面，只要礁石的地方，基本都布滿了生蠔，看了感覺要犯密集恐懼癥。

一個挨著一個，鱗次櫛比的一片。不過據說收集這個東西如同也不是那么簡單，不過對于吃貨們來說，這如同也并不是很難。只是很少有人來收集，這點讓我比較不解。

在堤岸邊的沙灘，到處都是生蠔的殼，經過海水長期的沖刷，現已變得很圓潤，有些乃至現已玉化。很明顯這不是人們吃完吃蠔扔在這的殼，這是自然界的一種生計狀況。而這么大一片生蠔灘又是怎么逃過我國吃貨們的高眼的呢？