生蠔信賴我們都知道，這是一道非常甘旨的食材，而且極具營(yíng)養(yǎng)哦。但是關(guān)于它，你知道多少呢？生蠔富含核酸，核酸在蛋白質(zhì)組成中起重要作用，因而能推遲皮膚老化，削減皺紋的構(gòu)成。跟著年紀(jì)的增長(zhǎng)，人體組成核酸的才能逐漸下降，只能從食物中汲取，人們?nèi)粘Ｋ嫷呐Ｄ淘谶@方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及“海底牛奶”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那這么具有營(yíng)養(yǎng)的會(huì)在這道甘旨里給我們帶來(lái)怎樣的驚喜呢？小編在這兒也不煩瑣了，我們捉住來(lái)看下這道甘旨的具體做法吧。

一、資料準(zhǔn)備：

材料：酸菜1kg、鮮活生蠔肉500g、豬腿肉800克、八角1個(gè)、花椒粉1茶匙、西班牙橄欖油2勺、骨湯1kg、鹽1茶匙.

二、具體做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、鍋中參與油、八角、花椒粉，中火爆香。

3、下入肉片，翻炒到肉變白。

4、參與酸菜絲，翻炒2分鐘。

5、參與骨湯，旺火大火煮沸。參與生蠔，再次煮開(kāi)。

6、轉(zhuǎn)文火煲煮15分鐘，就可以了，終究加鹽調(diào)味

說(shuō)了那么多，其實(shí)這道甘旨就是這么簡(jiǎn)略。你是不是也感覺(jué)非常簡(jiǎn)略啊？通過(guò)簡(jiǎn)略的操作，這道甘旨就會(huì)出現(xiàn)在了我們的餐桌上，關(guān)于上班族來(lái)說(shuō)，真的是一道不錯(cuò)的選擇哦，也可以說(shuō)真是太棒了！這樣的甘旨，肯定會(huì)讓你無(wú)論是在家人仍是朋友面前都倍兒有面子哦。我們開(kāi)吃吧，哈哈