生蠔蒸蛋串串鍋
食材明細
主料
雞蛋
2個
臘腸
4根
西蘭花
半個
兒菜
半個
魚餅
1個
年糕
50克
豆泡
50克
輔料
香菇醬
3茶匙
冬菜
半茶匙
醬油
2茶匙
生蠔
6只
咸鮮
口味
蒸
工藝
半小時
耗時
簡略
難度
生蠔蒸蛋串串鍋的做法進程
1備好所用食材。
2雞蛋加細鹽打散打均勻。
3參與溫水過濾一遍后再參與生蠔。
4封好口之后入蒸格，隔水蒸至凝結，用時差不多15分鐘的姿態。
5在蒸生蠔雞蛋的時分將食材串好。
6臘腸不易熟，先下鍋燙煮。
7用香菇醬，冬菜，醬油調味。
8再將其它易熟的食材下鍋。
9燙煮至熟即可。
運用的廚具：煮鍋