健康功效白糖:活血化瘀料酒:活血化瘀

食材用料

什錦蘑菇

小紅辣椒

鹽

生抽

料酒 

生蠔炒什錦蘑菇的做法

2.這次炒蘑菇，為了堅持生蠔和蘑菇的甘旨，我覺得不必放太多的油，5ml就可以，于是就用省油壺壓出了5ml

4.將各種蘑菇放入開水鍋內略焯一下、一分鐘左右后撈出，焯的時分參與少數油

6.油熱后放入蔥和紅椒圈煸香，假設不吃辣的可以不放紅椒

8.略炒出甘旨烹入料酒后放入焯水撈出控干水分的什錦蘑菇

<p font-size:14px;"="" style="word-wrap: break-word; margin-top: 5px; margin-bottom: 5px; font-family: "sans serif", tahoma, verdana, helvetica; font-size: 12px; white-space: normal;">9.大火煸炒出蘑菇的甘旨放入少數蠔油、生抽，鹽、糖調味，這是假設有一些湯汁可以用一點水淀粉勾薄芡收汁即可出鍋