生蠔很好吃的做法，大廚教你飯館都是這樣做的，色彩美觀，滋味棒，一起來學習看看吧！
需求預備的食材有：生蠔、蒜蓉醬、剁辣椒、香蔥
1.將生蠔用清水沖洗潔凈，香蔥切蔥花備用。
2.將生蠔的外殼翻開，在撬殼的時候先找到邊上的小縫隙，將刀漸漸插進去，再悄悄一撬就開了。
3.將剩下的生蠔全部翻開，能夠看到里邊的肉十分新鮮。

4.用手將生蠔里邊黑色的物質擠出來，再用清水清洗潔凈。
5.將清洗好的生蠔擺盤，再將剁辣椒倒入蒜蓉醬中拌和均勻。

6.將蒜蓉辣椒醬舀入生蠔中，蒜蓉能夠多放一些，能夠蓋掉生蠔的腥味。
7.鍋中倒入適量清水，水開后放入篦子，再將盤子放入鍋中，蓋上蓋子大火蒸6分鐘即可。
8.很終翻開鍋蓋，將蔥花放入生蠔中，再淋入少量蒸魚豉油即可。
9.一道美味的蒜蓉生蠔就做好了，期望我們喜歡，剁辣椒和蒜蓉醬的做法之前有解說過