沙包咁大的生蠔

專供外帶原只生蠔

堂食清蒸深海肥蠔

還有老廣很愛的一盅兩件

外帶原只深海生肥蠔（自加工）

到店根據店員指示操作

原只蒸深海肥蠔一打（熟食）

（每桌限1份，僅限堂食）

一打不夠，還能再續

眾所周知，舅父新除了是老廣熟悉的《我愛返尋味》的主持人，還是一個有四十年主廚經驗的美食家，深受廣大吃貨肯定，當然日日爆滿啦！

專供食客們打包的新鮮生肥蠔，聚會燒烤or帶回家讓媽媽加菜都超抵食！

雖然價格便宜，但生蠔卻一點也不馬虎，每日新鮮運輸到店，只只多汁飽滿，又靚又大只！這么抵，打包，必須打包！

喜提一座生蠔山！打包回家涮湯，清蒸，蒜蓉、椒鹽...快叫上朋友來一場“蠔門宴”

不想回家煮，沒關系！在舅父新就能直接堂食吃清蒸深海肥蠔

剝開就能看到原只肥美的生蠔，清蒸過后保留著生蠔的鮮甜味，超nice~

除了直接開蓋品嘗清蒸肥蠔的甜美外，也可以蘸著芥末和醬油吃

分分鐘吃出一座山，有了舅父新發薪日前都能胡吃海喝啦！

在廣州離不開的一盅兩件，舅父新不僅玩出新花樣，而且100+種點心，沖鴨！！

脆皮糯米雞

糯米雞吃得多，脆皮的糯米雞你吃過嗎？這可是舅父新的必點菜品，來晚了可就吃不到了！

外皮炸的卜卜脆，內里依舊保持著糯米雞的軟糯香滑，而且餡料嗨足，難怪一早就被搶空！

牛油馬拉糕

純手工制作，還未吃就能聞到濃濃的牛油香味，蒸的松軟可口，入口即化，想想就吞口水...

蠔油腐皮卷

裹滿內陷的腐皮卷，也是來到必拿，比蒲姐平時去吃的腐皮卷個頭還大！

百合醬蒸鳳爪

鳳爪是蒲姐很愛吃的點心，來到怎可錯過？濃濃的醬香包裹著蒸的柔軟的鳳爪，連筋都蒸的Q彈，好過癮！

除了喝茶，舅父新的粵菜也深受老廣pick！每一道菜都是經典，虜獲眾多老廣的胃！

金不換三杯雞

雞肉焦香，醬香味濃郁的金不換三杯雞，是舅父新必點的菜品之一，隨意夾起一塊都鍋氣十足，一口就被俘虜！

懷舊家鄉碌鵝

老廣熟悉的碌鵝也是熱銷菜品，碌的金黃油亮的鵝肉，吃起來皮脆肉滑，咸香四溢，極具家鄉味！

馬來西亞黑叉燒

用馬來西亞特有的黑豉油熬制出來的獨家醬汁，濃稠的包裹在肥瘦相間的叉燒肉上，狂吃不膩！

有機番茄煮紅杉魚

用有機番茄熬制成濃稠的番茄醬搭上炸的金黃的紅杉魚，蒲姐很愛吃這炸過的魚皮，酥酥脆脆的又帶著番茄醬酸甜的味道，完美！

八十年代咸魚蒸花肉

小時候，奶奶經常將五花肉搭著咸魚一起蒸，長大后卻漸漸將這道菜樸素卻下飯的菜遺忘了，如今舅父新完美的還原了這個味道，吃到的除了美味還有感動...”