用料

蒜蓉 看蠔數量而定

黃油 看情況

鹽 看情況

芝士 看情況

蠔 若干

蒜香芝士焗生蠔的做法

1.蠔去半殼，鍋燒開水，抄一下，五秒就行，瀝干

2.蒜切碎，黃油加熱下鍋小火炸至金黃放鹽

3.均勻撲撒

4.芝士粗暴的擺盤

5.喜歡吃嫩的可以只開上火，200度至上色大概十五到二十分鐘

6.爽～