這么熱的天，人們的情緒也被帶著火氣高漲，整個(gè)人都煩悶了，人一煩悶自然胃口差吃得少睡不好，覺(jué)一睡不好，整個(gè)人都不好了，所以為了保住身體，那就得吃得“蠔”。

蠔，擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，功效亦多

炎炎夏日再來(lái)一份“蠔”羹，這道美味適合老人和孩子享用，家人宴客的必備，入口即化的感覺(jué)是那么那么美。

生蠔曬干了之后即為蠔干，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并無(wú)本質(zhì)區(qū)別，蠔干中的鈣更是接近牛奶，鐵更是豐富，是一種老少皆宜的食品。