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法國有種只能生吃的牡蠣,據說年銷1萬個,700元起步只能論個賣

2018-11-29 12:00:05 文章

說到美食,在世界上許多國家還有地區都是不會短少的存在了吧。不過因為每個國家的生活習慣的不同,所以在美食上也是有很大的差異的。就拿咱們中國美食來說吧,就已經分成了南北方兩大派系,還有眾多的小系了。不過對于吃貨們來說就是很開心的工作了吧。法國有種只能生吃的生蠔,據說年銷1萬個,700元起步只能論個賣。

世界上的美食文明各有不同,就算同一種食材的烹煮方式也有很大不同。就拿生蠔還說吧,世界上很會吃生蠔的小白一向以為是中國人,但其實不是的,要是才智過法國人是怎么吃生蠔的,你們肯定就會嚇一跳的,有沒有很好奇呢?快點一起來才智一下吧。

可是在法國卻有這么一種生蠔,被譽為是生蠔界中的勞斯萊斯。圖中展示的就是咱們今日的主角了,名為吉拉多的生蠔,成長在冷水中,成長周期很短是四年,成年的吉拉多塊頭很小,呈奶白色的,帶有淡淡的奶油味道。據說蛋白質的含量還有口感是普通生蠔20倍之多。

在法國,這種吉拉多每年的銷量不會超過1萬個,只論個賣,稍微大一點的吉拉多的價格是1200元一個。在中國,咱們也是有生蠔的,不過咱們的生蠔都是在浙江濱海一帶養殖的,塊頭大而且成長周期短。很主要的是很腥,所以咱們會用重料等方式來烤制生蠔。也就是咱們的炭烤生蠔了。

往常很貴的生蠔也不過幾十元一大,這種吉拉多一個就能吃好多打的炭烤生蠔了,真的是非常的可怕啊。至于好不好吃,小白是不知道的,可是法國人都覺得很好吃。不知道小伙伴們會不會挑選嘗試這種生蠔呢?看了那么久快來共享一下你們自己的觀點吧。


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