愛吃生蠔的人很多，我個人也非常愛！無論是生吃還是熟吃都非常鮮美！在這里我給大家分享一道簡單的生蠔土豆絲湯，鮮得不要不要的！做法簡單，十分鐘之內(nèi)就可以享受的美味

用料  

土豆 半個

生蠔 5-8個

姜片 少許

八角 一個

鹽 適量

胡椒粉 適量

蔥末 少許

香菜末 少許

生蠔土豆絲湯的做法

1.用工具把土豆切成細(xì)絲,在水里洗兩遍。但不要把淀粉全部洗掉，要留一部分，這樣湯就可以省去勾芡的環(huán)節(jié)！

2.鍋里放入姜片，八角，切好的土豆絲和適量的水！煮開之后根據(jù)自己的口味加入鹽和胡椒粉，再加入準(zhǔn)備好的生蠔！等水再煮開之后湯就完成了！

3.出鍋后加入蔥末和香菜末即可。

小貼士

也可以把生蠔換成蜆子也同樣鮮美