今天告訴你生蠔不一樣的做法，它就是大蒜生蠔，不需要調味，大蒜可以加入生蠔，生蠔也可以吃原味。

原料：生蠔，大蒜，油，鹽。

生蠔買回來后，如果比較臟的，你可以先用刷子清洗它。 如果不臟，用清水沖洗，撬開殼，取出里面的生蠔肉。

用大蒜壓榨大蒜壓成大蒜。 （沒有大蒜壓榨機可以用刀切碎。）

壓榨的大蒜與鹽和油混合。 將混合好的大蒜倒入生蠔碗中，攪拌均勻，將炒好的大蒜生蠔放入蒸鍋中，蒸5分鐘，取出并撒上蔥。 （冷水上鍋蒸）

這道蒜蓉生蠔就做好了。 該方法非常簡單。 大蒜很香，特別好吃。