生蠔屬于常見的海產品類食物，深受大家的喜愛，有的人第一次做生蠔，都會有所疑惑，生蠔是蒸著吃還是煮著者吃呢？帶殼蒸生蠔需要多長時間呢？生蠔批發一條街

    如果是喜歡喝湯，可以將生蠔煮著吃，但是大多數人都喜歡將生蠔蒸著吃，是因為在煮生蠔的過程中，會將它體內的湯汁、營養和美味的物質流失到水中，讓肉質變得不那么鮮嫩，味道沒有那么好。炭烤生蠔供應

    帶殼蒸生蠔多長時間

    一般是7-10分鐘即可。需要將生蠔放在煮開的沸水上面蒸，因為其外殼比較厚，熱量傳遞到內部沒有那么快，為了確保高溫能夠殺死內部的一些寄生蟲，且不讓生蠔的肉質變老，建議最好是煮7-10分鐘。生蠔批發價格

    清蒸生蠔最簡單的做法

做法一

材料：生蠔、香蔥一根、蒜頭適量。

1.將生蠔洗凈，切好香蔥、蒜頭備用。

2.在蒸鍋倒入清水，煮開，將生蠔放入，隔著水蒸7-10分鐘。

3.將切好的香蔥、蒜頭放入碗中，加入適量鹽和醬油，組成醬料。

4.把煮好的生蠔拿出，蘸著調配好的醬料，即可食用。湛江生蠔源頭產地

做法二

材料：生蠔適量，大蒜兩頭，生抽適量、小米辣兩個、蔥適量。

1.把大蒜和蔥切細，小米辣切圈備用，將生蠔撬開放入盤中。

2.油鍋燒熱，把備用的佐料放入翻炒，炒好盛出。

3.用勺子將炒好的蒜蓉放入到每個生蠔中，并淋上生抽。

4.蒸鍋中水燒開后，放入生蠔，蒸7-10分鐘，即可享用。

注意：蒸煮時間不宜太長，否則容易影響口感。湛江正宗生蠔批發市場

    生蠔不撬開能直接蒸嗎?

    需要看生蠔的種類。像海底撈上來的生蠔，內部可能會有遺留的沙子，所以這類生蠔吃到沙子的幾率較大，建議撬開蒸著吃，也有商家養殖的生蠔，這類生蠔內部基本沒有沙子遺留，可以不用撬開蒸。燒烤用生蠔  

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