莆田，福建省轄地級市，古稱“興化”，又稱“莆陽”、“莆仙”，境內地勢西北高、東南低，橫剖面呈馬鞍狀，地處北回歸線北側邊緣，東瀕海洋，屬典型的亞熱帶海洋性季風氣候；莆仙話為主要方言，并存閩南話方言；截至2018年，轄1個縣、4個區，總面積4200平方千米；常住人口290.0萬人。莆田生蠔批發

    莆田市歷史底蘊深厚，史稱“興化”，素有“海濱鄒魯”、“文獻名邦”之美稱，自唐以來，涌現出2482名進士、21名狀元，17名宰相。基礎設施完善，湄洲灣、興化灣、平海灣“三灣環繞”，湄洲灣為深水良港，可建萬噸級以上泊位150多個；福廈鐵路、向莆鐵路貫穿全境，湄洲灣港口鐵路支線投入使用；福廈高速、沈海復線、莆永高速、湄渝高速形成“兩縱兩橫”格局。同時，莆田被列為第一批國家新型城鎮化綜合試點地區，及消費品工業“三品”戰略示范城市。2018年10月，獲得“國家森林城市”榮譽稱號。生蠔一手貨源

    古建筑是莆田歷史文明的重要載體，是莆田市文物的精華。莆田市尚且保存的數百座唐、宋、元、明、清古建筑是極其寶貴的歷史遺產。宋代建筑以古譙樓，三清殿、媽祖廟以及眾多宋塔、宋橋、宋陂為代表。八閩名樓古譙樓以其有地方建筑特色的宋代臺基而著稱。生蠔供應

    截至2020年4月，莆田市轄仙游縣生蠔、荔城區生蠔、城廂區生蠔、涵江區生蠔、秀嶼區生蠔等一縣四區，此外還轄有湄洲島管委會、湄洲灣北岸管委會兩個管委會。市人民政府駐地莆田市城廂區荔城中大道2169號。

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    干的生蠔肉怎么煮

    干的生蠔肉可以和排骨搭配在一起煮成湯來喝，首先準備一些排骨，剁成小塊肉狀清洗干凈，再放到水里面浸泡30分鐘，清洗干凈以后和干生蠔，蜜棗放到砂鍋中，加入適量的生姜，燒開以后再用小火煮上60分鐘左右，把豆腐放進去繼續煮30分鐘，加入適量的鹽調味就可以吃了。

     還可以把干的生蠔和蝦仁干貝等搭配在一起煮成粥來喝，先把大米清洗一下，放到水里面浸泡30分鐘，干的生蠔也要提前浸泡幾個小時，干貝浸泡一下，蝦仁需要洗干凈水分瀝干，加入適量的食用油，鹽以及白胡椒抓均勻，等到米泡好后，添加適量的油攪拌均勻，避免粘鍋的情況出現，再加入適量的水煮開，用中火一直慢慢的煮，然后再改成小火慢慢的煮到粥粘稠以后，就加入干貝以及干的生蠔，再繼續煮，煮到米粒非常粘稠的時候，就把生姜，蝦仁，白胡椒，鹽放進去煮上幾分鐘，蝦仁煮好以后添加適量的香菜，小蔥以及香油，這樣就可以吃了，味道還是很不錯的。

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