文昌，海南省下轄市，古稱紫貝。位于海南省東北部，東、南、北三面臨海，陸地總面積2488平方公里，海域面積5245平方公里，海岸線289.82公里。2019年末全市常住人口57.52萬人。

自西漢建置已有2100多年歷史，為海南三大歷史古邑之一，是中國著名的僑鄉，是瓊崖革命重要的根據地之一，海南閩南文化發源地，海南文昌航天發射中心所在地，是中國第四座航天之城，是全國科技進步示范市、全國科技進步先進市、全國文化先進市。擁有278.5公里海岸線為海南海岸線最長的城市。市境內清瀾港是國家一級對外開放口岸，南中國海重要港口樞紐，也是三沙市后勤保障基地。文昌市生蠔批發

    文昌市的旅游資源十分豐富，集陽光、海水、沙灘、植被、空氣、海島、風情、田園八大旅游資源融于一體，是海南省旅游重地之一。有“瓊東第一峰”、“奇峰秀天下”之稱的銅鼓嶺，還有被譽為“中國大堡礁”的云龍灣海底自然公園（珊瑚礁），石頭公園；有濱海椰林風光獨特的椰林灣；高隆灣；馮家灣，官新溫泉；有“稀世海上森林公園”——八門灣紅樹林；有舉世矚目的宋氏祖居；有“亞洲第一塔”的木蘭燈塔；有古色古香的孔廟；還有七洲列島。文昌市生蠔批發價格

    文昌飲食以清淡甜鮮為主，其中海南四大名菜之首、新加坡國菜“海南雞飯”的發源文昌雞就誕生于此，海南有無雞不成席之說，宴席中最不能缺少的就是文昌雞了。文昌各鎮都有本地特色的美食，有名的還有四大名粉之一的抱羅粉。糟粕醋、全家福、牛肉干，龍樓海鮮等都是不可錯過的美食。在海南當地習俗“全家福”是宴席中第一道菜，也成為頭盤菜。文昌市生蠔市場在哪？

    2020年7月，文昌市轄有17個鎮、2個農場：文城鎮生蠔、重興鎮生蠔、蓬萊鎮生蠔、會文鎮生蠔、東路鎮生蠔、潭牛鎮生蠔、東閣鎮生蠔、文教鎮生蠔、東郊鎮生蠔、龍樓鎮生蠔、昌灑鎮生蠔、翁田鎮生蠔、抱羅鎮生蠔、馮坡鎮生蠔、錦山鎮生蠔、鋪前鎮生蠔、公坡鎮生蠔。

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    生蠔肉的做法有哪些

做法三

　　材料：法國生蠔、進口奶酪、魚子醬、黃油、蔬菜汁、自制奶油汁各適量。

　　做法：

　　1、生蠔開殼取肉，加入白酒、檸檬及基本味腌制30分鐘。

　　2、將腌制好的生蠔放入自制奶油汁、蔬菜汁中燴熟，逐個放回生蠔殼內，表面撒上奶酪粒、魚子醬，入300℃烤箱烘烤至表皮呈金黃色，裝盤即成。

做法四

　　材料：生蠔10只，蒜茸2茶匙(10g)，朝天椒3個，香蔥1棵，鹽1茶匙(5g)，檸檬汁2湯匙(30ml)。

　　做法：

　　1、鮮活生蠔洗凈表面泥沙，用較厚的刀背從蠔殼前端小心翹開，去掉沒有蠔肉的一半蠔殼，將另一半帶有蠔殼的蠔肉用清水沖洗干凈，瀝干水分。

　　2、將朝天椒和香蔥洗凈切碎，再調入鹽、蒜茸、檸檬汁混合均勻，制成調味汁。

　　3、把生蠔帶殼直接放在燒烤架上烤制，隨溫度的變化，生蠔會逐漸滲出鮮汁。

　　4、蠔肉表面的湯汁漸干時，將調味汁淋入，繼續燒烤約2分鐘。

　　5、最后用夾子將生蠔夾出離火，放入盤中即可。

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