奶酪焗生蠔是一道非常美味的菜肴。其主要成分是奶酪，生蠔，雞湯，鹽和胡椒粉。

生蠔嫩而清新，并用濃厚的奶酪浸泡。味道更美味。

菜式特色

奶酪烤生蠔起源于法國美食中著名的奶酪烤蝸牛。生蠔嫩而清新，并用濃厚的奶酪浸泡。味道更美味。

雖然奶酪烤生蠔采取一些生蠔的氣味，他們是無與倫比的顏色和香氣。

現(xiàn)在的美食已經(jīng)打破了過去地區(qū)幫派的界限。原料沒有邊界，沒有烹飪邊界，也沒有國界?？傊恰盎旌虾秃梦兜馈薄?/p>

這也是一個新的嘗試，帶來一些進(jìn)口原料和外國菜肴，和新的方法來做舊盤子，這個奶酪烤生蠔是一個很好的例子。

材料

大型新鮮生蠔

肉末（培根）

洋蔥

大蒜頭

鮮奶油（奶油）

馬蘇里拉奶酪（芝士粉）

做法

1.清洗生蠔，用沸水蓋上。

2.肉末，洋蔥和大蒜。

3.用橄欖油（或黃油）煎2分鐘，然后加入新鮮的奶油，加入少許鹽和胡椒，然后煮成稠汁。

4.干燥后的生蠔，生蠔的頂部3，然后撒上奶酪。

5.預(yù)先將烤箱加熱至200度，將材料4放入烤箱，直至奶酪變香并著色。