北海，別名“珠城”，是廣西壯族自治區地級市，地處廣西壯族自治區南端，北部灣東北岸。北海是我國最早的對外通商口岸和海上“絲綢之路”起點之一，歷史上是云貴、川、桂、湘、鄂等省與海外貿易的主要商品集散地之一。西北距首府南寧206公里，東距廣東湛江198公里，東南距海南海口市147海里。地勢總體呈北高南低，地形平坦開闊；氣候屬海洋性季風氣候，具有典型的亞熱帶特色；下轄3個區、1個縣，總面積3337平方千米；2017年總人口175.42萬人。北海市生蠔批發

    北海是古代“海上絲綢之路”的重要始發港，是國家歷史文化名城、廣西北部灣經濟區重要組成城市。北海區位優勢突出，地處華南經濟圈、西南經濟圈和東盟經濟圈的結合部，處于泛北部灣經濟合作區域結合部的中心位置，是中國西部地區唯一列入全國首批14個進一步對外開放的沿海城市，也是中國西部唯一同時擁有深水海港、全天候機場、高速鐵路和高速公路的城市。北海市生蠔批發

    截至2018年7月，北海市轄海城區生蠔、銀海區生蠔、鐵山港區生蠔和合浦縣生蠔，共計23個鄉鎮、7個街道、341個村、86個社區。 

    北海很多批發商和燒烤店家都是從湛江進貨生蠔。湛江蠔業生蠔產地，廣東湛江生蠔批發市場生蠔一手貨源湛江生蠔產地直供正宗湛江生蠔批發，廣東湛江蠔業純屬于天然海水養殖場,所養生蠔個頭大,肉質鮮嫩,豐腴肥美,營養豐富,口感清甜爽滑，湛江生蠔得益于獨特的海域條件和氣候環境，湛江生蠔個體大、肥度高、肉質好、味鮮美。大蠔中蠔中小蠔小蠔每天大量新鮮供應，北海地區都可以到達。北海市生蠔批發

    一： 怎么知道是死是活？

一般活的生蠔都是閉口的。當然開口的生蠔也不一定是死，有可能是在呼吸，或者因缺水張口。通常開口的活生蠔，放置水中浸泡個幾分鐘自然就閉口了。如果還沒閉口，用手壓一下生蠔口，閉合起來的也就活的。

    二：生蠔死了是不是就不能吃了？

這個看情況，一般肉質呈豐滿水分，完整，且沒有聞到臭味的，是可以食用的。就像魚蝦一樣，雖然死了，但是肉質還沒腐爛，還是新鮮的，照樣可以吃。但是如果已經聞到肉質發臭，肉色變土黃變暗，不完整，干癟，這種的就千萬不要食用了。

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