益陽地理坐標為北緯27°58'38″至29°31'42″、東經110°43'02″至112°55'48″，東西最長距離217公里，南北最寬距離173公里， 從地圖上看，像一頭翹首東望、伏地待躍的雄獅，威踞于湖南省中北部。它北近長江，同湖北省石首縣抵界，西和西南與本省常德市、懷化市接壤，南與婁底市毗鄰，東和東南緊靠岳陽市和省會長沙市。

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 生蠔的別名

  如：蠔蠣（生蠔）；生蠔（粵語地區）、蚵仔（閩南語地區）；蠔殼（指生蠔；生蠔的外殼）；蠔浦（產生蠔的淺海）。在動物分類中屬于瓣鰓綱，生蠔科，拉丁文：Ostrea，繁體字寫作：蠔。在江浙以北至渤海一帶的沿海地區，人們一般都稱之為：生蠔或生蠔；在福建沿海及臺灣地區的人們稱之為：蚵仔；而在兩廣及海南等南海水域的人們都稱之蠔。生蠔不僅肉鮮味美、營養豐富,是一種營養價值很高的海產珍品。生蠔的含鋅量居人類食物之首。