下面就來介紹這道燜生蠔的做法吧，簡單又美味。

【家常燜生蠔】

步驟:

1. 準備食材:

主料:

生蠔適量。

醬料食材:

蒜頭1-2瓣，生抽適量，芥末少許。

2. 將生蠔用刷子，刷洗干凈。(量多的時候，邊沖水，邊用手晃一晃，就可以了)

3. 將生蠔逐一碼在電壓鍋里，然后蓋上鍋蓋，按“肉”檔，壓煮到氣閥把重錘頂起來時，繼續壓煮2-3分鐘。

4. 煮好后，等氣閥自動排氣完畢，再去開蓋，生蠔殼張開了就可以了。

5.調醬料: 倒適量生抽在小碟子里，然后擠點芥末醬，拌勻，再將蒜末放進去。(芥末的量按個人可接受的來調哈)