關于生蠔

我想國人很熟悉的莫過于

燒烤攤上加蒜蓉的美味

其實生蠔之于西方

漁妹可以毫不夸張地說

可以用來編年史了

下面漁妹就為大家來細數一下

生蠔在歷史舞臺上出場的戲份

先來說說文學作品。寫過《三個火槍手》《基督山伯爵》等千百部著作的這位先生，就寫了一本《美食辭典》，里邊介紹了生蠔的文化史、捕撈史還有吃法。

看來吃貨界的老司機都認為

生吃是主流啊~

歷史上也有很多關于嗜吃生蠔的趣聞。傳說當年凱撒大帝遠征英格蘭，發動英倫之戰，主要目的之一就是為謀取泰晤士河畔肥美的生蠔，以博取后宮眾多佳麗的容顏常駐。

拿破侖為了保持戰斗力

在戰場上大吃生蠔

甚至大放豪言：

“生蠔是征服敵人和女人很好的武器”

意大利和維多利亞王室

曾經餐餐不離生蠔

而在19世紀的紐約

據說在食用生蠔的鼎盛時期

隨便走進一家餐館

都會聽到敲生蠔或者吮吸的聲音

如今

世界各地都有生蠔出產

但只有寒冷的海水

才能生長出鮮美爽脆的蠔肉

海漁匯精選特蘭生蠔

肉質潔白，有濃郁的鮮味

咬破蠔肚后清甜爽口，有礦物質的味道

是蠔之上品！